CARNES E CAFÉ ATINGEM PREÇOS RECORDES NOS ESTADOS UNIDOS

Os americanos estão enfrentando uma realidade amarga no supermercado: dois dos produtos mais consumidos no país nunca estiveram tão caros. A carne bovina atingiu preços recordes, com a carne para churrasco chegando a US$ 11,87 por libra (quase R$ 150 por quilo), enquanto a carne moída custa US$ 6,33 por libra (cerca de R$ 75 por quilo). Ao mesmo tempo, o café brasileiro pode saltar dos atuais US$ 15,99 por libra (R$ 194 por quilo) para mais de US$ 24 por libra (R$ 290 por quilo), transformando a xícara matinal em um luxo para muitas famílias.

Essa explosão de preços tem três culpados principais. O primeiro são as mudanças climáticas, que têm castigado a pecuária americana com secas prolongadas. O resultado é devastador: menos animais nos pastos e menor produtividade por cabeça de gado. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos já reduziu em 4% suas expectativas de produção de carne para este ano.

O segundo fator são as políticas comerciais do governo Trump. As tarifas de 50% impostas sobre produtos brasileiros criaram uma barreira artificial que encarece drasticamente as importações. No caso da carne, isso significa 180 mil toneladas a menos chegando aos Estados Unidos. Para o café, a situação é ainda mais crítica, já que o Brasil fornece quase 17% de todo o café consumido pelos americanos.

O terceiro elemento da crise vem do México. O governo americano mantém restrições às importações de gado mexicano devido a uma doença conhecida como “bicheira do Novo Mundo”. Essa medida, anunciada em maio, cortou mais uma fonte importante de abastecimento de carne para o mercado interno.

O impacto social dessa crise é profundo. Dois terços dos adultos americanos bebem café todos os dias, consumindo em média três xícaras cada um. O consumo da bebida cresceu 7% desde 2020, mostrando como ela se tornou essencial no dia a dia dos trabalhadores. Importadores americanos relatam estar “perdendo o sono” com os novos custos, temendo que o café se torne inacessível para milhões de pessoas.